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特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食
大量調理：1度に50食分できる炊き出し用セット。25食分で2回に分けた調理も可能！
簡単調理：お湯または水を注ぐだけ（熱湯で15分、水（20℃）で60分）
長期保存：賞味期間は製造日から5年6か月間
食器つき：箱の中で調理が完結！調理、配食に必要な備品一式がセットに
食物アレルギーに配慮：原材料情報を表記したシールを弁当容器に貼って提供する事で、食物アレルギーの方に配慮
省スペース：一坪（約3.3平方メートル）のスペースにおよそ1万食の備蓄が可能（8段（高さ約1.5m)まで積み上げた場合）

国産うるち米100％使用。わかめたっぷりで磯の香り豊かな人気の一品です。
※日本災害食学会認証、及びハラール認証商品


●作り方
1.ダンボールを開けて中身を取り出します。
2.ダンボールのふたを外側に折った後、衛生手袋を装着し、ダンボールの底面・側面に沿うよう、炊飯用内袋1枚をきれいにかぶせます。
3.アルファ化米の袋を開封後、脱酸素剤を取り除いてください。（50食分：アルファ化米4袋＋具材2袋/25食分：アルファ化米2袋＋具材1袋）
4.アルファ化米と具材を炊飯用内袋に入れ、お米と具材がまざるよう、しゃもじでよくまぜてください。
5.お湯または水をダンボールに表示してある注水線まで注ぎ、しゃもじでよくまぜてください。【必要水量 50食分：約8.5Ｌ/25食分：約4.3Ｌ】
6.炊飯用内袋の上部を針金入りビニール紐で固く縛り、しばらく待ちます。【戻り時間目安：熱湯の場合15分、水の場合60分】
7.できあがったら、しゃもじで底からしっかりまぜてください。弁当容器に盛り付け、ふたをして、スプーン・食塩と一緒に輪ゴムでとめてください。
弁当容器に原材料情報シールを貼ってください。

●原材料
アルファ化米：うるち米（国産）
味付乾燥具材（わかめ）：わかめ、食塩、砂糖、かつお節エキス

●栄養成分表示(1食あたり)
エネルギー:364kcal
たんぱく質:6.6g
脂質:1.2g
炭水化物:81.8g
食塩相当量:1.6g

●内容量
5kg
・アルファ化米：1187.5g×4袋
・味付乾燥具材（わかめ）：125g×2袋

●セット内容
1.アルファ化米：4袋
2.具材：2袋
3.弁当容器：50個
4.スプーン：50本
5.衛生手袋：2組
6.しゃもじ：1本
7.炊飯用内袋：2枚
8.輪ゴム：50本
9.針金入りビニール紐：4本
10.取扱説明書：1枚
11.原材料情報シール：50枚

●食物アレルギー情報
特定原材料等(アレルギー物質)28品目不使用

●賞味期限
製造から5年6カ月
※流通の過程で数カ月経過しております。

●防災マニュアル付き(PDF)
災害が発生した際に、少しでもお客様のお役に立てればと思い「防災マニュアル」を作成しました。
WEBサイト上で確認できるようになっており、URLとQRコードを商品に同梱してお届け。ダウンロードも可能です。
※メーカー直送のお客様に関しては商品に同梱することが出来ませんので発送完了メールにURLを記載させて頂きます。

• システム商品コード

  ：　000000001655

• 独自商品コード

  ：　4970941518864

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